Limones confitados

Nico y yo

Al hacer esta foto, tanto Román como yo pensamos en Nico.
Y es que todavía es un pequeño cachorrro

Morena

Me gusta pensar que, entre otras cosas, la comida determina la cultura de un país…
En pocos sitios se comen morenas, lampreas, congrios…en Francia sí. Y en España también.

Ayer por la tarde vino a verme un alumno sin cita previa, digamos que, en plan atraco.

Acababan de publicarse las notas de una asignatura en la que, según él, había sido el mejor de la clase (“con mucha diferencia”) y el resultado obtenido (una B) no se ajustaba en absoluto a los conocimientos demostrados, a la calidad de los trabajos presentados y mucho menos a la sapiencia transmitida al profesor y al resto de los compañeros.

Este docente es consistentemente y desde hace más de 5 años, el mejor valorado de todos los programas que coordinamos en mi equipo. Es una persona profesional, fiable, decente y excelente transmisor de su conocimiento. Nunca, hasta ayer, habíamos tenido queja alguna sobre sus evaluaciones.

El alumno en cuestión es prepotente, soberbio, infantil, creído y tan desmesurado en sus intervenciones en clase que hace ya unos meses tuvimos que llamarle la atención para que se moderara y permitiese participar al resto de sus compañeros.

El alumno es licenciado en finanzas por una prestigiosa escuela universitaria española y a sus 31 años ya ha pasado por 3 o 4 entidades financieras, de las cuales ha salido siempre “por la puerta de atrás” o con una buena patada en el culo.

El alumno montó un fondo de inversión inmobiliaria del que han resultado unas pérdidas de casi 2 millones de €. Parte de ese dinero venía del patrimonio de su propia familia.

El alumno es su peor enemigo.

Ayer, cuando se despedía de mí, frustrado y entristecido por la nota recibida me decía… Carola, aparte de este programa en estos momentos no tengo otra cosa. Esto es lo único que me queda…

El alumno me provoca una enorme pena, ternura y compasión.

Cúpula recoletos

rape

Los pescados europeos te miran con sus ojos. Cuando lo hacen, algunos todavía respiran en sus colchones de hielo escarchado sobre catres de mármol o acero. Sus ojos son gelatinosos, casi transparentes, turbios y saltones.

En USA, los pescados no tienen ni ojos ni espinas. Ni branquias ni escamas. Ni aletas ni cola. En USA los pescados no tienen ser. Son pedazos cúbicos perfectamente cortados, limpios y lustrosos, sin rastro de sangre que reposan sobre lineales refrigerados en bandejas de poliuretano blanco.

La mujer de nuestro amigo Antonio se recorre de sol a sol todos los mercados londinenses en busca de pescados con cabeza. Y no los encuentra. En Inglaterra los pescados tampoco son.

cupula de Madrid

No sé si me quedo con la cúpula o con el cielo…

“En la tercera hornacina del altar mayor, del lado del Evangelio, allí estaba la noticia. La lápida saltó en pedazos al primer golpe de la piocha, y una cabellera viva de un color cobre intenso se derramó fuera de la cripta. El maestro de obra quiso sacarla completa con la ayuda de sus obreros, y cuanto más tiraban de ella más larga y abundante parecía, hasta que salieron las últimas hebras todavía prendidas a un cráneo de niña. En la hornacina no quedó nada más que unos huesecillos menudos y dispersos, y en la lápida de cantería carcomida por el salitre sólo era legible un nombre sin apellidos: Sierva María de Todos los Ángeles . Extendida en el suelo, la cabellera espléndida medía veintidós metros con once centímetros.”

Si hicieran una película de esta obra maestra, pondría a Tim Burton a diseñar los personajes….

¿No le parece que los hombres sobreestiman la necesidad de seguirle la corriente a todo el mundo y que llega un momento en que los mismos tontos a quienes procuran complacer terminan despreciándolos?-dijo Lydgate…
El camino más corto es hacer notar el propio valer, para que la gente tenga que contar con nosotros tanto si la adulamos como si no.

caserio 2
¿Hondarribia o Madrid?